Mugcakes zijn het perfecte dessert voor wanneer er een snackaanval plaatsvindt!
Pindakaaskoekjes en chocoladeschilfers worden in de magnetron gebakken met een scheutje melk voor een vluggertje dat smelt in je mond!
Wat is een Mugcake?
Mugcakes zijn zo geweldig omdat ze een gemakkelijke cake voor eenmalig gebruik zijn. Deze traktatie wordt in een mok gemengd en in enkele minuten in de magnetron “gebakken” voor een zoete traktatie.
Deze versie gebruikt koekjes in plaats van bloem en ei voor een snelkoppeling!
- Slechts een paar eenvoudige ingrediënten zijn voldoende om lekkere taarten te maken waar je altijd van kunt genieten!
- Geen oven aanzetten en wachten tot hij is voorverwarmd!
- Deze zijn leuk om te maken, probeer verschillende cookies en mix-ins!
Ingrediënten voor Mugcake
DE BASIS: Nutter Butter-koekjes maak de basis voor deze mugcakes, maar andere gevulde koekjes zullen net zo goed werken (zoals Oreos).
TOEVOEGEN: Een bolletje pindakaas of Nutella voegt een nieuwe smaak (en textuur) toe aan deze mugcake.
Mini-chocoladeschilfers, witte chocoladeschilfers, gehakte noten, geprakte bananen of gehakt gedroogd fruit kunnen worden gemengd voor extra smaak en knapperigheid! Serveer met een bolletje ijs, slagroom, karamelsaus of chocoladesaus. Zoveel opties!
Hoe maak je een mokcake?
Het leuke van mugcake is dat het zo gemakkelijk is om een zelfgemaakte cake door elkaar te halen en in slechts 1 minuut te laten bakken!
- Maal pindakaaskoekjes in een keukenmachine.
- Roer met andere droge ingrediënten in een mok samen met melk (volgens onderstaand recept).
- Magnetron gedurende 1 minuut, voeg zo nodig intervallen van 10 seconden toe totdat de cake gebakken is.
Tips voor taarten met magnetronmok
- Bespaar het opruimen van de keukenmachine door notenboterkoekjes te verpletteren in een zak met ritssluiting en een deegroller.
- Superfijne suiker zal zich beter mengen met de koekkruimels in stap 2 van het recept.
- Bewaar overgebleven mugcakes door ze af te dekken met plasticfolie en in de koelkast te bewaren.
Snelle & Gemakkelijke Taarten
Ben je dol op deze Nutter Butter Mug Cake? Laat hieronder een beoordeling en een reactie achter!
Nutter Boter Mok Taart
Snelle en gemakkelijke mugcakes zijn perfect voor een individueel dessert! Met slechts 5 eenvoudige ingrediënten is deze cake een geweldige optie voor een doordeweekse traktatie.
Volgen Uitgeven met centen op Pinterest
-
Maal in een keukenmachine de notenboterkoekjes tot er fijne kruimels ontstaan.
-
Voeg de kruimels, suiker, mini-chocoladeschilfers en bakpoeder toe tot een 6-8oz. magnetronbestendige mok en roer.
-
Voeg de melk toe en mix om te combineren.
-
Magnetron gedurende 1 minuut, indien nodig 10 seconden meer toevoegen.
-
Haal uit de magnetron en laat 2-3 minuten afkoelen voordat je het serveert.
3 koekjes is gelijk aan 1,6 gram kruimels.
Als je geen keukenmachine hebt, kunnen koekjes met de hand worden vermalen tot ze een fijne, gelijkmatige verkruimeling bereiken.
Calorieën: 255, Koolhydraten: 39G, Eiwit: 2G, Vet: 9G, Verzadigd vet: 3G, Meervoudig onverzadigd vet: 2G, Enkelvoudig onverzadigd vet: 3G, Trans vet: 1G, cholesterol: 3mg, Natrium: 174mg, Potassium: 169mg, Vezel: 1G, Suiker: 21G, Vitamine A: 99IU, Vitamine C: 1mg, Calcium: 105mg, Ijzer: 1mg
(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en gebruikte ingrediënten.)
Trefwoord beste mok cake recept, hoe maak je mok cake, mug cake, mok cake recept
Cursus Taart, Dessert
Keuken Amerikaans
creditSource link
